Mì Ramen

Loại món: Truyền thống

Quốc gia: Nhật Bản

Mô tả: Ramen (ラーメン hoặc 拉麺 rāmen, IPA: [ɽaꜜːmeɴ]) là một món mì của Nhật Bản. Món này làm từ mì sợi Trung Quốc kèm với thịt hoặc (thỉnh thoảng) nước dùng làm từ cá, thường có hương vị với nước tương hoặc miso, và sử dụng các lớp phủ như thịt lợn thái mỏng (叉焼, xá xíu), nori (rong biển sấy khô), menma, và hành lá.

← Quay lại danh sách